Vitamíny a minerály sú pre naše zdravie ako základné stavebné kamene – bez nich telo jednoducho nefunguje tak, ako má. Medzi nimi však vyniká jeden nenápadný stopový prvok, ktorého význam si často uvedomíme až vtedy, keď ho máme málo. Reč je o zinku – mineráli, ktorý zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch od regenerácie pokožky až po obranyschopnosť organizmu.
V tomto článku si podrobne predstavíme, ako zinok ovplyvňuje našu pleť, energiu, hormonálnu rovnováhu aj imunitu – a prečo by mal byť pevnou súčasťou našej výživy.
Zinok ako opora pre krásnu a zdravú pleť
Ak bojujete s problematickou pokožkou, výskytom akné alebo pomalým hojením rán, môže byť jednou z príčin práve nedostatok zinku. Tento minerál totiž výrazne ovplyvňuje regeneráciu kožných buniek, produkciu mazu a zápalové procesy v tele.
Zinok má antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierniť zápaly spojené s akné a zároveň reguluje činnosť mazových žliaz, čím sa znižuje mastenie pokožky. Navyše urýchľuje hojenie drobných poranení, popálenín či ekzémov.
Nie náhodou sa preto nachádza aj v mnohých kozmetických prípravkoch na problematickú pleť. No najsilnejší účinok má práve vtedy, keď ho dopĺňame zvnútra – formou stravy alebo výživových doplnkov.
Nedostatok zinku a jeho dopad na energiu
Cítite sa vyčerpane, aj keď spíte dostatočne? Máte problémy so sústredením alebo sa po chorobe regenerujete dlhšie ako zvyčajne? Možno ide o signály, že vášmu telu chýba zinok.
Tento minerál sa podieľa na metabolizme sacharidov, tukov aj bielkovín a ovplyvňuje tvorbu energie na bunkovej úrovni. Bez jeho dostatku môže byť váš metabolizmus pomalší, čo sa prejavuje chronickou únavou a nižšou výkonnosťou.
Zinok tiež podporuje správne fungovanie štítnej žľazy, ktorá má výrazný vplyv na energetickú rovnováhu tela. U žien môže pomôcť aj pri prejavoch hormonálnej nerovnováhy, ktorá súvisí s výkyvmi nálady, akné či nepravidelným cyklom.
Zinok a imunitný systém
Jedným z najznámejších účinkov zinku je jeho vplyv na obranyschopnosť organizmu. Tento minerál je nevyhnutný pre tvorbu a aktiváciu bielych krviniek, ktoré chránia telo pred vírusmi, baktériami a inými škodlivými mikroorganizmami.
Pravidelné dopĺňanie zinku môže:
- skrátiť trvanie prechladnutia,
- zmierniť jeho príznaky,
- pomôcť telu rýchlejšie sa zotaviť po chorobe.
Je tiež silným antioxidantom – neutralizuje voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky a urýchľovať starnutie. V kombinácii s vitamínom C tvorí silnú dvojicu na podporu imunity počas chrípkovej sezóny alebo v obdobiach zvýšeného stresu.
Kto je najviac ohrozený nedostatkom zinku?
Hoci zinok získavame najmä zo stravy, nie každý má jeho dostatok. Ohrozené skupiny sú najmä:
- vegetariáni a vegáni – rastlinné zdroje zinku sú menej vstrebateľné,
- ľudia s tráviacimi problémami (napr. celiakia, Crohnova choroba),
- športovci – vyššia strata zinku potom pri potení,
- tehotné a dojčiace ženy,
- ľudia s jednostrannou alebo priemyselne spracovanou stravou.
Medzi príznaky nedostatku zinku patrí oslabená imunita, vypadávanie vlasov, lámavé nechty, pomalé hojenie rán, časté infekcie alebo strata chuti do jedla.
Ako doplniť zinok prirodzene a efektívne
Medzi najlepšie zdroje zinku patria:
- červené mäso (hovädzie, teľacie),
- morské plody (najmä ustrice a krevety),
- vajcia,
- orechy a semienka (tekvicové, sezamové),
- celozrnné obilniny,
- strukoviny.
Ak však vaša strava neobsahuje dostatok týchto potravín alebo patríte do rizikovej skupiny, zvážte dopĺňanie zinku formou výživových doplnkov. Dôležité je zvoliť dobre vstrebateľnú formu (napr. glukonát zinočnatý, pikolinát alebo citrát) a dodržiavať odporúčané dávkovanie.
Denná odporúčaná dávka pre dospelých sa pohybuje medzi 8–11 mg, v závislosti od veku, pohlavia a životného štýlu.
Jednoduchý krok k väčšej rovnováhe
Zinok je malý, no nesmierne dôležitý hráč v našom zdraví. Od krásnej pokožky cez stabilnú hladinu energie až po silný imunitný systém – jeho účinky sú komplexné a prepojené. Často však jeho význam podceňujeme a vnímame ho len ako „doplnok navyše“.
V skutočnosti však môže byť práve zinok tou chýbajúcou zložkou, ktorá vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie a odolávať vonkajším vplyvom s väčšou istotou. Ak si začnete všímať signály svojho tela, možno zistíte, že odpoveď je jednoduchšia, než ste si mysleli.